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Approfondissement dans la branche

“ Après ma formation, j'ai participé au SwissSkills, ce qui m'a permis de me lancer de nouveaux défis et de repousser mes limites. Ce genre d'expériences permet à ce métier de rester en constante évolution. Il y a toujours de nouvelles opportunités de formation et de progression. C'est ce qui le rend si beau et vivant. ”

FORMATION COMPLÉMENTAIRE

approfondissement des connaissances acquises

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Approfondissement dans l’autre orientation

Une fois la formation initiale terminée, il y a possibilité de suivre une formation complémentaire d’une année dans l’autre orientation de la production (boulangerie-pâtisserie ou pâtisserie-confiserie).

cuisinier ou cuisinière

Il est également possible d’opter pour une formation professionnelle initiale abrégée de deux ans en vue de devenir cuisinier ou cuisinière CFC.

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LA FORMATION INITIALE N'EST QUE LE PREMIER PAS -
LA CARRIÈRE T'ATTEND!

FORMATION CONTINUE

La formation continue a lieu à l’Ecole professionnelle Richemont de Lucerne et Pully, en production et en commerce de détail. Cette dernière propose différents cours – pour l’examen professionnel ou l’examen professionnel supérieur notamment. A la fois globale et spécifique au secteur, l’offre de formation se veut flexible et pratique, avec une orientation résultats – son utilité devant être mesurable au quotidien. 

Pour poursuivre et compléter ta formation ou tes études, divers centres de compétences et hautes écoles s’offrent à toi.


1formation de l’Ecole professionnelle Richemont
Investissement pour l’avenir

• Cours de jour

• Cours modulaires avec diplôme

• Cours préparatoires aux examens fédéraux supérieurs

Offres de formations

2Examen professionnel (EP) avec brevet fédéral
3Examen professionnel supérieur (EPS), diplôme fédéral
4École supérieure

STAGE À L'ÉTRANGER

Accumuler de précieuses expériences pour le travail de tous les jours et pour l’existence

APERCU

Découvre comment cela se passe après la formation initiale.

formation continue

formation continue

séjour à l’étranger

Bildungskonzept Richemont
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Association suisse des patrons boulangers-confiseurs

Seilerstrasse 9

3001 Berne

+41 31 388 14 14

[email protected]

www.swissbaker.ch

Richemont centre de compétence

boulangerie pâtisserie confiserie

Rue des Prés-du-Lac 32

1400 Yverdon-les-Bains

+41 24 552 00 88

[email protected]

www.richemont.swiss

Découvre nos métiers dans un monde virtuel !